水处理时，气温高时，含淀粉多的药物，很容易出现（）

【名词&注释】

水溶性(water-soluble)、生物碱(alkaloid)、活血化瘀、水处理(water treatment)、卵磷脂(lecithin)、副作用(side effect)、苦杏仁苷(amygdalin)、操作程序(operation procedure)、乌梢蛇(black-snake)、羚羊角(antelope horn)

[多选题]水处理时，气温高时，含淀粉多的药物，很容易出现（）

A. 发黏
B. 泛油
C. 变红
D. 变味
E. 气味散失

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学习资料：

[多选题]动物类药材，为清洁药物，须去残肉的有（）

A. A、龟甲
B. B、鳖甲
C. C、羚羊角^{(antelope horn)}
D. D、斑蝥
E. E、乌梢蛇^{(black-snake)}

[单选题]酒炙常山的主要炮制目的是（）。

A. A.升提药力，增强药物在上焦的作用B.引药上行，增强药物涌吐痰饮的作用C.降低毒性，减轻恶心呕吐的副作用D.提高常山生物碱含量而增强疗效E.协同作用，增强药物活血化瘀疗效

[单选题]桃仁中具有显著抗炎活性的成分是（）。

A. 苦杏仁苷^(amygdalin)
B. 水溶性成分
C. 醇溶性成分
D. 卵磷脂
E. 两种蛋白质

[多选题]下列属于炒法一般操作程序^{(operation procedure)}的有：（）

A. 炒前净制
B. 预热锅或铺料
C. 投药翻炒
D. 出锅后净选
E. 摊凉后保存

[单选题]在水处理时宜采用“少泡多润”方法的药材是（）

A. 苦杏仁
B. 黄芩
C. 大黄
D. 黄柏

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