五常法管理模式将由卫生部卫生监督局在浙江等地进行试点获得成功

【名词&注释】

马铃薯(potato)、操作能力(operation ability)、卫生部(ministry of health)、检验能力(test capacity)、变形杆菌(proteus)、李斯特菌(listeria)、获得成功(achieve success)、抑制作用。、鲜黄花菜

[判断题]五常法管理模式将由卫生部卫生监督局在浙江等地进行试点获得成功^{(achieve success)}后在全国推广。

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学习资料：

[单选题]食品生产加工企业的检验人员必须具备相关产品的（）。

A. A、检测能力
B. B、检验仪器的操作能力
C. C、对检验结果进行正确判断的能力
D. D、检验能力

[单选题]含天然有毒物质的食物有（）

A. 鲜黄花菜
B. 白果
C. 发芽的马铃薯
D. 以上都是

[单选题]硝酸盐和亚硝酸盐对（）有特殊的抑制作用。

A. A、沙门菌
B. B、肉毒梭状芽胞杆菌
C. C、李斯特菌
D. D、变形杆菌

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