【名词&注释】
工程师(engineer)、申请单(application form)、可执行(executable)、市场部(market department)、工作单(work ticket)、营业额(volume of business)
[填空题]据酒店欠款催缴流程,如无销售经理编制的酒店,欠款的催缴由()负责,在每季度最后一个月月末,驻店专员打印《欠款离店客人余额表》,由店长审核并对超出正常帐龄和无法收回的账目逐条写明原因,签字确认,并由()将情况上报公司。
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[单选题]下列关于酒店日常维修的工作单(work ticket)的处理,说法正确的是()。
A. A、员工维修完成后,在申请单上签值班经理的名字
B. B、如申领物品未使用或未全部使用,可将物品暂存,以便下次维修
C. C、员工领到工作单(work ticket)后,如需使用材料的,则填写工程物品申领单,报值班工程师批准
D. D、值班工程师收到工作单(work ticket)后,应立即分配当班员工
[单选题]在进行餐厅员工人数设定时须考虑的因素是下列哪项()?
A. 酒店房间的数量和客房营业额(volume of business)
B. 酒店餐厅的供应形式和客源
C. 酒店餐厅的餐位数量和客源
D. 酒店餐厅的营业额(volume of business)和供应形式
[单选题]酒店因经营需要在携程作促销需提出申请,经哪些部门审批后方可执行()?
A. 市场部、运营部
B. 城区、运营销售
C. 城区、市场部
D. 运营销售、市场部
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