关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）

【名词&注释】

营养状况(nutritional status)、食物中毒(food poisoning)、母乳喂养(breast feeding)、生活习惯(living habits)、毒副作用(side effect)、甲状旁腺素(parathyroid hormone)、赤霉病麦(wheat infected scab)、主要症状(main symptoms)、高蛋白膳食(high protein)、营养价值。

[单选题]关于制定婴儿适宜摄入量的方法下列说法错误的是（）

A. 婴儿的适宜摄入量一般是采用母乳提供的营养素量
B. 不允许对婴儿进行可能是不充足的摄入水平的试验
C. 根据纯母乳喂养小婴儿的摄入量确定AI值
D. 根据婴儿从母乳中获得的营养素来制定7～12个月婴儿营养素AI值
E. 婴儿应继续母乳喂养到9～12个月并适当添加固体食物

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[单选题]大面积烧伤患者应采用（）

A. 高能量高蛋白膳食^{(high protein)}
B. 低蛋白膳食
C. 低脂膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食

[单选题]下列因素对营养素毒副作用无影响的是（）

A. 个体生命进程中的生理改变
B. 营养素的浓度和化学形式
C. 个体的营养健康状况和排泄丢失情况
D. 营养素间的相互作用
E. 个体的生活习惯

[单选题]评价人体维生素D营养状况的良好指标是（）（）

A. 骨骼X线检查
B. 血浆甲状旁腺素
C. 血清碱性磷酸酶活性
D. 血清钙磷乘积
E. 血浆25-（OH）-D3

[单选题]鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）

A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%
E. 5%

[单选题]下列能引起溶血型毒蕈中毒的是（）

A. 鹿花蕈
B. 黑伞蕈
C. 褐鳞小伞蕈
D. 裸盖菇
E. 毒伞属蕈

[多选题]赤霉病麦^{(wheat infected scab)}食物中毒患者的主要症状^{(main symptoms)}有（）

A. 恶心、呕吐
B. 意识障碍
C. 步态不稳，形似醉酒
D. 呼吸麻痹
E. 四肢强直

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