【名词&注释】
服务员(waiter)、非正式(informal)、适用于(suitable for)、上班时间、营业时间(business hours)
[单选题]副主人的席位应安排在主人席位的()。
A. 左侧
B. 右侧
C. 对面
D. 无要求
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学习资料:
[单选题]中餐宴会斟酒如果是两位服务员同时服务,则一位从主宾开始,另一位从()开始,按顺时针方向依次进行。
A. A、副主人
B. B、主人
C. C、副主宾
D. D、女主宾
[单选题]分割裱花蛋糕时应尽量注意不要破坏裱花,可以在裱花的()部分进行切割。
A. 中心
B. 间隔
C. 边缘
D. 主要
[单选题]午宴多适用于安排非正式宴会,一般在()钟左右举行。
A. 10点
B. 11点
C. 12点
D. l点
[单选题]服务时间包含()两层含义。
A. 员工上班时间和顾客光临时间
B. 员工时间和顾客时间
C. 营业时间(business hours)和时间点
D. 上班时间和下班时间
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