2023高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)试题专家解析(05.15)

【名词&注释】

供给量标准(supply standard)

[单选题]在针对人群膳食营养特点，进行食品强化时，食用者从添加适宜量食品强化剂的强化食品中摄取的强化剂供给量标准的

A. ＜1/4为宜
B. 1/4～1/2为宜
C. 1/2～2/3为宜
D. 2/3～1为宜
E. ＞1为宜

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