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临床营养(副高)2023往年考试试题(5O)

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    牛磺酸(taurine)、营养状况(nutritional status)、赖氨酸(lysine)、行业标准(industry standard)、主导作用(leading role)、地方病(endemic disease)、温经散寒(expelling pathogenic cold from channel)、卫生标准(hygienic standard)、祛风除湿(dispelling wind and eliminating dampnes ...)、密切关系(close relationship)

  • [单选题]人体内含量最多的一种无机元素是

  • A. 钙
    B. 磷
    C. 钠
    D. 钾
    E. 镁

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  • [多选题]构成乳糖的成分是( )。
  • A. 葡萄糖
    B. 半乳糖
    C. 果糖
    D. 甘露糖
    E. 水苏糖

  • [单选题]大豆食品富含的氨基酸是
  • A. 赖氨酸
    B. 蛋氨酸
    C. 胱氨酸
    D. 苏氨酸
    E. 牛磺酸

  • [单选题]为了防止食品变质,最常用的方法是
  • A. 通风
    B. 低温贮存
    C. 改变食品的pH值
    D. 降低食品的含水量
    E. 食品紫外线照射

  • [单选题]为保证食品的质量,食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准(hygienic standard)或要求,其标准或要求是指
  • A. 国家标准化
    B. 行业标准
    C. 地方标准
    D. 企业标准
    E. 职业标准

  • [单选题]食管癌术后早期经济、安全、有效的营养支持途径是
  • A. 中心静脉营养
    B. 周围静脉营养
    C. 经鼻胃管或鼻肠管营养
    D. 经口营养
    E. 经直肠营养

  • [单选题]喉部术后最初1~2d应采用的膳食类型是
  • A. 软饭
    B. 半流质
    C. 清流质
    D. 浓流质
    E. 冷流质

  • [单选题]中国居民营养调查每10年一次,营养调查的目的不包括
  • A. 了解居民膳食摄取情况
    B. 了解居民体质与健康状态
    C. 发现营养不平衡的人群
    D. 为研究营养政策提供基础情况
    E. 改善经济收入

  • [单选题]中国居民DRIs建议,学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为
  • A. 35~45g
    B. 40~55g
    C. 60~70g
    D. 50~60g
    E. 65~75g

  • [单选题]肾在五行属水,与其相表里的是( )
  • A. 膀胱
    B. 胆
    C. 胃
    D. 小肠
    E. 耳

  • [单选题]对全身无数细小的络脉起着主导作用和统率作用的是( )
  • A. 正经
    B. 奇经
    C. 经别
    D. 浮络
    E. 别络

  • [单选题]热痹的治法是( )
  • A. 清热通络,疏风祛湿
    B. 清热解毒,养阴除痹
    C. 清热化湿,凉血除痹
    D. 祛风化湿,通络除痹
    E. 温经散寒(expelling pathogenic cold from channel),祛风除湿(dispelling wind and eliminating dampnes)

  • [多选题]白豆蔻的主治病证是( )
  • A. 湿阻中焦证
    B. 胃寒呕吐证
    C. 风寒湿痹病
    D. 脾胃气滞证
    E. 肺燥咳喘证

  • [多选题]下列选项中,不属于"热重于湿证"的临床特点的是( )
  • A. 黄疸鲜明如橘子色
    B. 黄疸晦黯如烟熏
    C. 发热烦渴
    D. 舌质淡苔白腻
    E. 脉濡细

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