2023高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)基础知识每日一练(05月24日)

【名词&注释】

化学成分(chemical constituents)、消化道(digestive tract)、营养素(nutrient)、消化液(digestive juice)

[单选题]下面关于要素膳的描述，不正确的是

A. 营养素齐全
B. 化学成分明确
C. 含有膳食纤维
D. 消化道内缺少消化液^{(digestive juice)}也能基本吸收
E. 无渣膳食

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