2023临床营养(副高)冲刺密卷共用题干题正确答案(07.13)

【名词&注释】

溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、研究资料(research data)、急性肾炎(acute nephritis)、异亮氨酸(isoleucine)、孕期体重增加(gestational weight gain)、高脂肪膳食(high fat diet)、甲硫氨酸(methionine)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、食品卫生监督管理(food hygiene supervision and management)

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}的公式×100表示的是

A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]蔬菜水果中不含有

A. 维生素A
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 维生素C
E. 胡萝卜素

[单选题]食品卫生监督管理^{(food hygiene supervision and management)}是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务

A. 强制管理
B. 自身管理
C. 卫生处罚
D. 卫生管理
E. 卫生监管

[单选题]急性肾衰竭多尿期饮食治疗

A. 热量供给以碳水化合物为主
B. 多选含钾丰富的蔬菜、瓜果
C. 适量控制蛋白摄入
D. 控制能量的摄入
E. 控制钠盐的摄入

[单选题]慢性肾小球肾炎叙述正确的

A. 多发生于老年人，女性多于男性
B. 普通型每24小时尿蛋白为>3.5g
C. 尿蛋白丧失约3～5g／d，可给一般饮食，只需略限盐
D. 能量供给成人1800～2000kcal／d
E. 慢性肾小球肾炎急性发作应按急性肾炎饮食原则处理

[单选题]低膳食纤维或低渣膳食不适用于

A. 急慢性肠炎
B. 溃疡性结肠炎
C. 食管静脉曲张
D. 无并发症的憩室病
E. 食管腔狭窄

[单选题]直肠术后采用高纤维膳食的意义在于

A. 促进胃肠蠕动
B. 使粪便成形，易于排出，防止便秘及粪便污染创伤面
C. 促进消化
D. 调节血糖
E. 无特殊意义

[单选题]维生素E延缓衰老可能是通过

A. 调节血小板的黏附力和凝集作用
B. 抗氧化作用
C. 促进蛋白质合成
D. 增加钙吸收
E. 降低高血压

[单选题]许多流行病学调查发现，胃癌高发区的膳食为（ ）。

A. 高淀粉、低蛋白膳食
B. 高淀粉、高脂肪膳食^{(high fat diet)}
C. 高蛋白、高脂肪膳食^{(high fat diet)}
D. 高脂肪、高维生素C膳食
E. 高脂肪、高硒膳食

[单选题]影响孕期能量需要的因素不包括（ ）。

A. 孕前体重
B. 孕前体成分
C. 孕期体重增加数量
D. 孕期活动程度
E. 胎儿生长速度

[单选题]属于支链氨基酸的是（ ）。

A. 苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸
B. 甲硫氨酸^(methionine)、苏氨酸、天门冬氨酸
C. 精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸
D. 牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸
E. 亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

[单选题]性味辛温的活血祛瘀药是（ ）

A. 丹参
B. 艾叶
C. 半夏
D. 川芎
E. 郁金

[单选题]阳明经头痛的部位是（ ）

A. 头后部及两侧
B. 枕后及项部
C. 前额及眉棱处
D. 头两侧及耳部
E. 巅顶或连于目系

[单选题]下列处方中，可用于气虚型恶露不尽的是（ ）

A. 保阴煎
B. 补中益气汤
C. 归脾汤
D. 生化汤
E. 八珍汤

[单选题]麻子仁丸适用于便秘分型中的（ ）

A. 气虚
B. 血虚
C. 阴虚
D. 热秘
E. 实秘

本文链接：https://www.51bdks.net/show/xqjw8y.html