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2023营养与食品卫生(副高)试题全部答案(03.23)

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  • 【名词&注释】

    污染源(pollution source)、食品企业(food enterprises)、居民区(populated country)

  • [多选题]食品企业厂(场)址应选定在

  • A. 污染源的下风向
    B. 污染源的上风向
    C. 居民区主导风向的上风向
    D. 污染段水流的下游
    E. 饮用水源的下游

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