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2023高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)每日一练(04月07日)
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【名词&注释】
甲基化(methylation)、生物转化
[单选题]下列反应中哪种不属于生物转化的一相反应
A. 羟化
B. 还原
C. 水解
D. 甲基化
E. 环氧化
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