以下哪些是新型发酵原料().
【名词&注释】
微量元素(trace element)
[多选题]以下哪些是新型发酵原料().
A. 乙醇
B. 盐酸
C. 甲醇
D. 醋酸
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学习资料:
[多选题]发酵过程中,添加补料的物质大致上分为().
A. 补充生产菌体所需的碳源
B. 补充生产菌体所需的氮源
C. 补充生产菌体所需的微量元素
D. 添加诱导物
[多选题]以下可以作为碳源的来源的有().
A. 蔗糖
B. 淀粉
C. 糊精
D. 葡萄糖
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