白肋烟调制时．蛋白质的降低．（）降低速度快。

【名词&注释】

蛋白质(protein)、速度快(fast)

[单选题]白肋烟调制时．蛋白质的降低．（）降低速度快。

A. A．第1—5天
B. B．第5--10天
C. C．第8～12天
D. D．第12--15天

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学习资料：

[单选题]烟叶在烘烤中，若点火后（），易导致底棚烟叶烤青。

A. A．升温过快
B. B．升温过慢
C. C．湿度过大
D. D．排湿不够

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