【名词&注释】
畜产品(animal products)、安全监管(safety supervision)、酶制剂(enzyme preparation)、批发市场(wholesale market)、农贸市场(farm produce market)、国务院、主管部门(department in charge)、内源性、外源性消化酶(extraneous digestive enzyme)
[单选题]生鲜乳购销合同示范文本由国务院畜牧兽医主管部门(department in charge)会同()制定并公布。
A. 国务院工商行政管理部门
B. 国务院技术监督行政管理部门
C. 国务院卫生行政管理部门
D. 国务院安全行政管理部门
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[单选题]饲用酶制剂按其特性及作用主要分为两大类:一类是(),另一类是()。
A. 外源性消化酶(extraneous digestive enzyme)、外源性降解酶
B. 外源性消化酶(extraneous digestive enzyme)、内源性消化酶
C. 内源性消化酶、内源性降解酶
D. 外源性消化酶(extraneous digestive enzyme)、纤维素酶
[单选题]2013年我省食品安全监督管理体制改革后,畜牧兽医部门负责的畜产品质量安全监管领域为()。
A. 超市、农贸市场环节
B. 食品生产环节
C. 餐饮环节
D. 食用畜产品从养殖环节到进入批发市场、零售市场或生产加工企业前
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