【名词&注释】
噬菌体(phage)、巧克力(chocolate)
[单选题]SB/T10024-92要求巧克力中还原糖含量为()
A. A、≥25.0%
B. B、≥55.0%
C. C、≤55.0%
D. D、无该项指标
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学习资料:
[单选题]噬菌体侵入细菌时的接触器官是()
A. A、头部
B. B、尾部
C. C、尾丝
D. D、尾刺
[单选题]GB/T5009.3中常压干燥法使用的温度为()℃
A. 95~105
B. 100~110
C. 105±2
D. 110±2
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