清洗冰箱应用（）进行清洗。

【名词&注释】

主办单位(host unit)、清洁剂(detergent)、电视机(tv)、长条形(long strip)、金银丝(metallic yarn)、无腐蚀(no corrosion)

[单选题]清洗冰箱应用（）进行清洗。

A. A、清洁剂
B. B、无腐蚀^{(no corrosion)}的清洁剂
C. C、无腐蚀^{(no corrosion)}的清洁剂稀释后
D. D、消毒药剂

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学习资料：

[单选题]电视机应放在通风良好的地方，放置位置要距墙（）以上。

A. 2CM
B. 3CM
C. 4CM
D. 5CM

[单选题]以下属于粤菜名点的是（）

A. 蟹黄水晶饺
B. 奶油炸糕
C. 三丁包
D. 金银丝^{(metallic yarn)}面

[单选题]围巾法包酒瓶的方法是将餐巾折叠成六折的长条形，开口的毛边朝（），围住酒瓶颈部的下端部分。

A. 左
B. 右
C. 上
D. 下

[单选题]下列内容中（）属于宴会开始前应了解的“五了解”的范围。

A. 了解菜肴品种
B. 了解客人的特殊需求
C. 了解付款方式
D. 了解主办单位

[单选题]下列选项中，（）是中餐复合味型。

A. A、浓厚、咸味
B. B、咸甜、咸麻
C. C、清香、甜味
D. D、苦味、辣味

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