与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关的矿物质是（）。

【名词&注释】

过敏反应(allergic reaction)、母乳喂养(breast feeding)、免疫系统(immune system)、二甲基亚硝胺(dimethylnitrosamine)、研究机构(research institution)、细胞分裂(cell division)、组成部分(part)、密切相关(closely related)、黄曲霉毒、4-苯并芘(4-benzopyrene)

[单选题]与细胞分裂生长以及蛋白质合成密切相关^{(closely related)}的矿物质是（）。

A. 铁
B. 钾
C. 镁
D. 钙
E. 锌

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学习资料：

[单选题]肝豆状核变性患者膳食中可以含量丰富的矿物质为（）。

A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁

[单选题]婴儿哮喘营养治疗，除外（）。

A. 排除引起过敏反应的食品
B. 婴儿慎用牛奶
C. 防止蛋白质的摄入
D. 补充各种营养素
E. 避免刺激性食物

[单选题]以下几种物质中致癌性最强的是（）。

A. N-亚硝基化合物
B. 黄曲霉毒素
C. 多环芳烃化合物
D. 杂环胺类
E. 农药

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