必典考网

2022初级面点工题库历年考试试题及答案(9X)

来源： 必典考网    发布：2022-09-06     [手机版]    
  • 下载次数：
  • 支持语言：
  • 373次
  • 中文简体
  • 文件类型：
  • 支持平台：
  • pdf文档
  • PC/手机

【导读】

必典考网发布2022初级面点工题库历年考试试题及答案(9X)，更多初级面点工题库的考试试题请访问必典考网中级面点工题库频道。

1. [单选题]青稞主要产于（）地区。

A. A、高寒
B. B、高湿
C. C、高热
D. D、高温


2. [单选题]当粮食温度上升到（）时，会发臭而失去食用价值。

A. A、28～34℃
B. B、34～38℃
C. C、50℃
D. D、55～60℃


  • 查看答案&解析 查看所有试题

    • 本文链接：https://www.51bdks.net/show/xp5no4.html

    初级面点工题库题库下载排行
    必典考试
    初级面点工题库题库最新资料
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号