下列不属于食物强化目的的是

【名词&注释】

新生儿(newborn)、甲状腺肿(goiter)、特殊人群(special population)、教研室(staff room)、营养素(nutrient)、世纪初(beginning of century)、机构名称(organization name)、呆小症(cretinism)、天然营养成分

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

A. 弥补某些食品天然营养成分的缺陷
B. 补充食品加工损失的营养素
C. 改善食物的口感和性状
D. 达到特定目的的营养需要
E. 特殊人群预防需要

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学习资料：

[单选题]某地区居民多见甲状腺肥大，且该地区出现认知能力低下、呆小症^(cretinism)、聋哑等症状的儿童，该地区居民有可能缺乏

A. 碘
B. 硒
C. 锌
D. 钙
E. 铁

[单选题]“健康教育”一词正式引用于我国是在

A. 19世纪初
B. 1948年
C. 1978年
D. 1984年
E. 1988年

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