【名词&注释】
高脂血症(hyperlipidemia)、雌激素(estrogen)、骨质疏松症(osteoporosis)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、河豚毒素(tetrodotoxin)、供给量、糖尿病人(diabetic patients)
[填空题]河豚毒素几乎存在鱼体的所有组织,其中以()毒性最大、()次之。
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学习资料:
[单选题]玉米赤霉烯酮主要引起()。
A. A、类雌激素样作用
B. B、肝脏毒性
C. C、肾脏毒性
D. D、血液毒性
E. E、以上都不是
[单选题]治疗时应适当增加膳食纤维摄入的疾病是()
A. 高脂血症
B. 骨质疏松症
C. 缺铁性贫血
D. 生长发育迟缓
[单选题]糖尿病人(diabetic patients)饮食需要控制()
A. 甜食
B. 水果
C. 蔬菜
D. 饮料
[单选题]对于举重、投掷等项目要求较大的力量,含氮物质代谢强,所以食物中()供给量应提高。
A. 脂肪
B. 蛋白质
C. 碳水化合物
D. 维生素E
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