【名词&注释】
矿物质(mineral)、营养素(nutrient)、低蛋白(low protein)、高蛋白膳食(high protein)
[单选题]下列属于供能营养素的是()。
A. 维生素、脂肪、蛋白质 B. 蛋白质、维生素、脂肪 C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物 D. 矿物质、脂肪、碳水化合物