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食品科学技术题库2022果蔬加工工艺学题库每日一练(04月27日)

来源： 必典考网    发布：2022-04-27     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品科学技术题库2022果蔬加工工艺学题库每日一练(04月27日)，更多果蔬加工工艺学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]花色素的色彩受pH值的影响，在酸性条件下呈现的色彩是（）

A. 红色
B. 蓝色
C. 紫色
D. 黄色


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