蛋白质多肽链形成α-螺旋式，主要靠（）

【名词&注释】

赖氨酸(lysine)、范德华力、二硫键、磷酸二酯(phosphodiester)、离子键(ionic bond)、共价键(covalent bond)、多肽链(polypeptide chain)、螺旋式(helicism)、高能键(high energy bond)

[单选题]蛋白质多肽链^{(polypeptide chain)}形成α-螺旋式^(helicism)，主要靠（）

A. 疏水作用
B. 氢键
C. 离子键
D. 范德华力
E. 二硫键

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学习资料：

[单选题]蛋白质的四级结构是指（）

A. 由多个亚基构成的蛋白质
B. 由多个结构域构成的蛋白质
C. 含有4种二级结构的蛋白质
D. 含有二硫键的蛋白质
E. 只有1个N-端的蛋白质

[单选题]蛋白质分子中的肽键（）

A. 是由一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水缩合形成的
B. 是由谷氨酸的γ-羧基与另一个氨基酸的α-氨基形成的
C. 氨基酸的各种氨基和各种羧基均可形成肽键
D. 是由赖氨酸的ε-氨基与另一个氨基酸的α-羧基形成的
E. 是由两个氨基酸的羧基脱水而成的

[单选题]氨基酸与蛋白质共同的性质是（）

A. 胶体性质
B. 沉淀性质
C. 变性性质
D. 两性性质
E. 双缩脲反应

[单选题]维持蛋白空间结构的是（）

A. 共价键
B. 氢键
C. 高能键^{(high energy bond)}
D. 磷酸二酯键
E. 肽键

[单选题]维持蛋白质基本骨架的是（）

A. 共价键
B. 氢键
C. 高能键^{(high energy bond)}
D. 磷酸二酯键
E. 肽键

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