腌腊制品是一种典型的半干水分食品，其水分活度（Aw）为（），具

【名词&注释】

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[单选题]腌腊制品是一种典型的半干水分食品，其水分活度（Aw）为（），具有良好的耐贮性。

A. A、0.60～0.90
B. B、0.90～0.92
C. C、0.95左右
D. D、0.98左右

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