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餐饮服务人际关系是为了实现服务消费目的的,服务员提供服务,顾

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  • 【名词&注释】

    人际关系(interpersonal relationship)、服务员(waiter)、联系人(contact person)

  • [单选题]餐饮服务人际关系是为了实现服务消费目的的,服务员提供服务,顾客接受服务,并获得()的服务。

  • A. 物质上的满足
    B. 良好的心理感受
    C. 满足食欲
    D. 相互沟通

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  • 学习资料:
  • [单选题]团体包餐结帐时,要及时收取餐券()。
  • A. 根据人数统一结算收费
    B. 每位客人分开结算收费
    C. 根据菜肴价位收费
    D. 在用餐前进行收费

  • [多选题]PMS系统中进行团队预订必须输入()等
  • A. 姓名
    B. 入住时间
    C. 房型
    D. 联系人

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