【名词&注释】
病原体(pathogen)、变形杆菌(proteus)、抵抗力(resistance)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、抗毒血清(antitoxine)、先决条件(precondition)、耐热性肠毒素(heat-stable enterotoxin)、副伤寒沙门菌(salmonella paratyphi)、夏秋季节、婴儿病死率
[单选题]在细菌性食物中毒的病原体中,能产生耐热性肠毒素(heat-stable enterotoxin)的是()
A. A.沙门菌属
B. B.副溶血性弧菌
C. C.大肠埃希菌
D. D.金葡菌
E. E.蜡样芽孢杆菌
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学习资料:
[单选题]肉毒杆菌中毒的治疗最重要的应为()
A. A.洗胃
B. B.导泻
C. C.多价抗毒血清
D. D.特效抗生素
E. E.人工呼吸机
[单选题]细菌性食物中毒发生的先决条件是()
A. 有传染源
B. 有传播途径
C. 机体抵抗力力降低
D. 夏秋季节,气温较高
E. 细菌在被污染的食物中大量繁殖并产生大量毒素
[单选题]进食被哪种细菌污染的隔夜或隔餐食物,可引起食物中毒()
A. A.鼠伤沙门菌
B. B.副伤寒沙门菌(salmonella paratyphi)
C. C.副溶血性弧菌
D. D.变形杆菌
E. E.蜡样芽孢杆菌
[多选题]神经型食物中毒的特点为()
A. A.患者不是传染源
B. B.通过进食被肉毒杆菌污染的食物而传播
C. C.外毒素有高度致病力
D. D.病后不产生免疫力
E. E.婴儿病死率高
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