【名词&注释】
微生物(microorganism)、环境温度(ambient temperature)、密闭式(closed style)
[填空题]如果环境温度低于最适生长温度时,微生物的代谢活动就下降,环境温度低于最低生长温度时,微生物生长代谢就()。
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学习资料:
[单选题]传统的固态发酵是指()。
A. 静态密闭式固态发酵
B. 动态密闭式固态发酵
C. 气相双动态固态纯种发酵
D. 吸附载体固态发酵
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