亚油酸是（）

【名词&注释】

亚油酸(linoleic acid)、铁蛋白(ferritin)、红细胞(erythrocyte)、视黄酸(retinoic acid)、淡水鱼(freshwater fish)、营养素(nutrient)、类胡萝卜素(carotenoid)、视黄醛(retinal)、分解代谢(catabolism)

[单选题]亚油酸是（）

A. n-3系脂肪酸
B. n-6系脂肪酸
C. n-7系脂肪酸
D. n-9系脂肪酸
E. 以上都不是

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[单选题]机体调节铁平衡的机制包括（）

A. 反复利用红细胞分解代谢^(catabolism)中的铁
B. 根据体内铁营养状态调节肠道铁的吸收
C. 通过铁蛋白贮存或释放铁
D. B+C
E. A+B+C

[单选题]关于维生素A的说法不正确的是（）

A. 类胡萝卜素^(carotenoid)称为维生素A原。
B. 维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物
C. 已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛^(retinal)、视黄酸等
D. 在植物和动物中均含有已形成的维生素A
E. 维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中

[单选题]1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为（）

A. 16.7kJ
B. 36.7kJ
C. 29.3kJ
D. 23.6kJ
E. 28.5kJ

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