【名词&注释】
添加剂(additive)、消费者(consumer)、亚硫酸钠(sodium sulfite)、生产经营者(productive operators)、漂白剂(bleaching agent)、乳化剂乳化能力、不符合(inconformity)、停止使用(stopping usage)、不合格产品(rejected product)
[单选题]下列属于亚硫酸体系的各还原漂白剂的有效SO2含量最低的是()。
A. 液态SO2
B. 亚硫酸(6%溶液)
C. 亚硫酸钠
D. 亚硫酸氢钠
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学习资料:
[单选题]乳化剂乳化能力的差别,一般用()表示。
A. 电离能力
B. 水解能力
C. 亲水亲油平衡值
D. 增稠能力
[多选题]食品添加剂生产企业应当制定不合格产品(rejected product)召回制度,发现其产品不符合(inconformity)相关标准,应当立即()。
A. 停止生产
B. 召回已经上市销售的产品
C. 向有关部门报告
D. 通知相关生产经营者和消费者停止使用(stopping usage)
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