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食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的()

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  • 【名词&注释】

    多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、成年人(adult)、碳水化物(carbohydrate)

  • [单选题]食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的()

  • A. 3种
    B. 4种
    C. 5种
    D. 6种
    E. 7种

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  • 学习资料:
  • [单选题]C18:0是()。
  • A. 单不饱和脂肪酸
    B. 多不饱和脂肪酸
    C. 饱和脂肪酸
    D. 类脂
    E. 固醇

  • [单选题]我国成年人膳食中碳水化物(carbohydrate)提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为()。
  • A. 40%以下
    B. 40%~54%
    C. 55%~70%
    D. 70%~80%
    E. 80%以上

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