客房部主管以上的管理人员较适合用（）定员。

【名词&注释】

规章制度、环境艺术(environmental art)、星级饭店(star hotel)、劳动效率(labour efficiency)、应变能力(emergency ability)、外语水平(foreign language level)、不同之处、市场预测模型(model of market forecast)、责任感。、生活用品(life could)

[单选题]客房部主管以上的管理人员较适合用（）定员。

A. A、按比例
B. B、按劳动效率
C. C、按岗位
D. D、按职责范围

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学习资料：

[单选题]星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2000毫米，宽不小于（）毫米，材料采用优质棉。

A. A、1300
B. B、1100
C. C、1000
D. D、1200

[单选题]建立市场预测模型^{(model of market forecast)}，是对预测对象（）的近似模拟。

A. A、方式、规模
B. B、规定模式
C. C、市场远景
D. D、发展规律

[单选题]饭店的优质服务应坚持“宾客至上，服务第一”，树立（）责任感。

A. A、管理人员
B. B、服务工作
C. C、主人翁
D. D、从业人员

[单选题]在（）国直到1658年，出现客运公共马车交通，饭店业才得以真正开始发展。

A. A、英
B. B、美
C. C、俄
D. D、法

[单选题]吸湿后易霉变是（）的特点。

A. A、全棉织物
B. B、混纺织品
C. C、化纤织物
D. D、棉麻混纺织物

[单选题]客房室内（）主要是指对室内可移动和变更的家具、生活用品^{(life could)}、装饰物品的布置和装饰美化。

A. A、环境艺术
B. B、陈列艺术
C. C、摆放知识
D. D、装饰艺术

[单选题]清洁整理客房标准的内容包括客房清扫前的准备，（），西式铺床程序、晚间服务规范、客房卫生消毒规范和客房计划卫生制度。

A. A、应变能力
B. B、客房清扫基本方法
C. C、外语水平
D. D、专业知识

[单选题]职业道德与规章制度都是企业生存和发展所必需的，不同之处在于：遵守职业道德主要依靠（），而遵守规章制度则有一定的强制性。

A. A、从业人员的自觉性
B. B、从业人员的积极性
C. C、管理人员的指导性
D. D、服务人员的主观性

[单选题]客人被激怒且情绪情绪激动，有时要求饭店做出某种承诺，这种投诉称为（）。

A. A、漫骂性投诉
B. B、控告性投诉
C. C、批评性投诉
D. D、建设性投诉

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