水是生产面包的重要原料，约占面粉用量的50%—60%，要求面包（）

【名词&注释】

水果罐头(fruit can)

[填空题]水是生产面包的重要原料，约占面粉用量的50%—60%，要求面包（）。

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[单选题]我国目前生产的各类水果罐头，要求产品开罐后糖液浓度为（）（以折光计）。

A. 15～16%
B. 16～17%
C. 17～18%
D. 14～18%

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