【名词&注释】
市场竞争(market competition)、物质文化(material culture)、报警器(alarm)、节约用水(water saving)、消火栓(hydrant)、香格里拉(shangrila)、消防设施(fire fighting facilities)、动植物(animals and plants)、卡尔森(carleson)
[单选题]酒店集团企业文化内容包括物质文化、行为文化、制度文化和精神文化,其中()是处于核心地位的。
A. 物质文化
B. 制度文化
C. 精神文化
D. 行为文化
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学习资料:
[单选题]1994年()酒店集团推出“环保酒店运营”(ECHO)的计划,提倡包括节约用水和耗能、保持空气清新、废物处理、保护野生动植物(animals and plants)及维持临近环境清洁等口号.
A. 万豪
B. 卡尔森(carleson)
C. 香格里拉
D. 雅高
[多选题]酒店竞争力是指酒店在市场竞争中取胜获利的能力,具体地说,它是指酒店在经营业绩、()等方面所具有的现实的和潜在的持续发展的能力。
A. 客源市场
B. 人力资源
C. 顾客满意度及成本
D. 质量
E. 营销
[单选题]“酒店大堂铺设红地毯欢迎”属于哪类客人的礼遇服务()
A. 普通客户
B. VIP3
C. VIP2
D. VIP1
[多选题]客房主要消防设施(fire fighting facilities)有()
A. 烟感报警器
B. 花洒
C. 消火栓
D. 安全通道指示图
E. 泡沫灭火器
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