【名词&注释】
不安全(unsafe)、绿色食品(green food)、间接性(indirectness)、公开性(openness)、无公害农产品(harmless agricultural products)、隐蔽性(concealment)、相关内容(related contents)
[多选题]农产品质量不安全的特点表现在()。
A. 危害的直接性
B. 危害的间接性
C. 危害的递减性
D. 危害的公开性
E. 危害的隐蔽性(concealment)
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学习资料:
[多选题]关于有机食品的说法,正确的有()。
A. 有机食品的原料来自野生天然食品
B. 有机食品允许使用符合标准的添加剂
C. 有机食品应有完善的质量跟踪审查体系
D. 有机食品的生产及销售应有完整的档案记录
E. 有机食品应通过有授权的认证机构的认证
[单选题]HACCP认证是指()。
A. 良好生产规范认证
B. 良好农业规范认证
C. 良好产地规范认证
D. 危害分析关键控制点认证
[单选题]()又可称为“生态食品”。
A. 绿色食品
B. 环保食品
C. 有机食品
D. 无公害农产品
[多选题]从预警对象看,下列预警中,属于农产品质量安全预警的有()。
A. 个体微观预警
B. 过程风险分析预警
C. 整体宏观预警
D. 产品标识预警
E. 产品监测预警
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