【名词&注释】
吴茱萸、经营活动(operating activities)、卫生状况(health status)、补骨脂(fructus psoralea)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、年龄组死亡率(mortality of each year group)、数据资料(data information)、核试验(nuclear test)、放射剂量测定、空虚感(德 leerheitgefuhl)
[单选题]预防动脉粥样硬化应注意多摄入
A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 反式脂肪酸
D. 甘油三酯
E. 胆固醇
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学习资料：
[单选题]食品卫生监测的含义是
A. 对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验
B. 运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料(data information)，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况
C. 对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作
D. 对科研、调查等目的而进行的采样检验
E. 以上含义都不正确
[单选题]残留有机氯农药最多的食品是
A. 肉鱼类
B. 蔬菜
C. 水果
D. 粮谷类
E. 豆类
[单选题]在进行环境流行病学调查时，最基本、最重要的研究内容是
A. 环境暴露测量和生物测量
B. 环境暴露测量和生物标志物测量
C. 环境暴露测量和人群健康效应测量
D. 环境暴露测量、生物测量和人群健康效应测量
E. 环境暴露测量、生物标志物测量和人群健康效应测量
[单选题]生产中锰主要以下列哪种形式经呼吸道吸收而引起中毒
A. 锰尘和锰蒸气
B. 锰烟和锰蒸气
C. 锰烟和锰雾
D. 锰烟和锰尘
E. 以上都不是
[单选题]放射剂量测定包括
A. 现场放射性污染剂量测定
B. 呼出气中放射性气体测定
C. 排泄物和生物样品放射化学分析
D. 应用人体全身计数器，直接测量体内放射性的含量
E. 全是
[单选题]内照射个人剂量监测的生物样品一般不包括
A. 尿
B. 粪便
C. 呼出气
D. 鼻腔擦拭样品
E. 唾液
[多选题]疾病年龄分布横断面分布方法可以说明
A. 描述不同年龄组的发病率、患病率
B. 同一年龄组不同时期死亡率的变化
C. 同一时期不同年龄组死亡率的变化
D. 不同年代各年龄组死亡率的变化
E. 描述不同年代的发病率、死亡率
[单选题]关于蛋白质分子中的肽键的描述，正确的是
A. 由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–羧基形成
B. 由一个氨基酸的α–氨基和另一个氨基酸的α–氨基形成
C. 由一个氨基酸的α–羧基和另一个氨基酸的α–羧基形成
D. 由谷氨酸的γ–羧基与另一个氨基酸的α–氨基形成
E. 由赖氨酸的ε–氨基与另一分子氨基酸的α–羧基形成
[单选题]不适合使用生命质量评价的疾病是
A. 病毒性感冒
B. 慢性支气管炎
C. 高血压
D. 糖尿病
E. 乳腺癌
[单选题]对一般公众，在人工辐射照射中，最重要的来源是
A. 既往大气核试验(nuclear test)产生的落下灰
B. 医疗照射
C. 日常生活中可能遇到的各种含有微量放射性核素的物品
D. 核能生产
E. 手机辐射
[单选题]面色黧黑，肌肤甲错多属（ ）
A. 肾精久耗
B. 肾阳亏虚
C. 水饮内停
D. 血瘀日久
E. 寒湿带下
[单选题]不属于四神丸组成的是（ ）
A. 补骨脂
B. 肉豆蔻
C. 吴茱萸
D. 五味子
E. 肉桂
[单选题]手少阳三焦经在头面部的循行过眼、耳、口、鼻、咽喉等五种器官中的（ ）
A. 一种
B. 二种
C. 三种
D. 四种
E. 五种
[单选题]痰浊中阻型眩晕的证候特点是（ ）
A. 眩晕，头重如裹
B. 眩晕，头重如蒙
C. 眩晕，耳鸣，头痛且胀
D. 眩晕，动则加剧
E. 眩晕，耳鸣，有空虚感(德 leerheitgefuhl)
[多选题]水肿的治疗原则包括（ ）
A. "开鬼门"
B. "洁净府"
C. "去菀陈莝"
D. "腰以下肿，当利小便"
E. "腰以上肿，当发汗……"
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