【名词&注释】
抗坏血酸(ascorbic acid)、急性毒性(acute toxicity)、天冬酰胺(asparagine)、社会适应(social adaptation)、抽样调查(sampling survey)、典型调查(typical investigation)、密切相关(closely related)、紧张状态(stress state)、证据不足(lack of evidence)、可能致癌物(possible carcinogen)
[单选题]下列哪种氨基酸为嘌呤和嘧啶核苷酸合成的共同原料（ ）
A. 甘氨酸
B. 谷氨酸
C. 天冬氨酸
D. 丙氨酸
E. 天冬酰胺
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学习资料：
[单选题]新生儿溶血病如需要换血疗法，其程序如下，除了（ ）
A. 患儿家属或监护人签字同意
B. 由院长审批
C. 由经治医师申请，主治医师核准
D. 由血站和医院输血科提供适合的血液
E. 换血由经治医师和输血科人员共同实施
[单选题]塞里把应激看作是机体对有害环境的一种
A. 心理紧张状态(stress state)
B. 适应性反应
C. 导致疾病的危险因素
D. 心理反应模式
E. 社会适应性行为
[单选题]为揭示各种疾病在某人群死亡中死因顺位，应该用
A. 死亡构成比
B. 死亡人数
C. 病死人数
D. 发病人数
E. 病死率
[单选题]要比较甲乙两地某病的患病率(患病率受性别影响)，对性别进行标准化，其标准构成应选择
A. 甲地的年龄构成
B. 乙地的年龄构成
C. 甲地和乙地合并的年龄构成
D. 甲地和乙地合并的性别构成
E. 有代表性、较稳定、较大的人群的年龄构成
[单选题]最常用的调查方法是
A. 普查
B. 典型调查
C. 抽样调查
D. 登记调查
E. 询问调查
[单选题]用于食品的化学品，慢性毒性试验的最大无作用剂量为小于人体可能摄入量的10倍，则
A. 应放弃，不用于食品
B. 可进入下一阶段试验
C. 应用另一方法验证
D. 应重复进行一次急性毒性试验
E. 应由专家作出取舍决定
[单选题]亚慢性试验的实验动物主要选用
A. 仓鼠和犬
B. 大鼠和犬
C. 豚鼠和家兔
D. 小鼠和猴
E. 小鼠和犬
[单选题]对人类是可能致癌物(possible carcinogen)是指
A. 对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据充分
B. 对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据并不充分
C. 对人类致癌性证据有限，对实验动物致癌性证据不充分
D. 对人类致癌性证据不足(lack of evidence)，对实验动物致癌性证据也不充分
E. 对人类致癌性证据充足，对实验动物致癌性证据充分
[单选题]( )及其制品几乎含有人体需要的所有营养素，除维生素C含量较低外，其他营养含量都比较丰富。
A. 乳类
B. 肉类
C. 鱼类
D. 蛋类
[单选题]肥胖者不用限制的物质为
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 饱和脂肪酸
D. 乙醇
E. 膳食纤维
[单选题]烹调蔬菜时损失较多的营养素为
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. β-胡萝卜素
E. 抗坏血酸
[单选题]与动物的生殖功能和精子生成有关的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素D
E. 维生素K
[单选题]人体必需微量元素中含量最多的是
A. 碘
B. 锌
C. 铜
D. 钙
E. 铁
[多选题]急性肝炎对脂肪代谢的影响( )。
A. 胆汁淤积
B. 胆固醇合成障碍
C. 无影响
D. 水肿
E. 以上全对
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