胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量

【名词&注释】

临床表现(clinical manifestation)、需要量(requirement)、户外活动(outdoor activity)、矿物质(mineral)、潜水员(diver)、学龄儿童(school children)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、赤霉病麦(wheat infected scab)、有组织(organized)、电饭锅(electric rice cooker)

[单选题]胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时间内婴儿对铁的需要量（）

A. 1～2个月
B. 2～3个月
C. 4～6个月
D. 7～8个月
E. 8～9个月

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[单选题]利用已制定的政策和规划，监测人群营养指标的变化可用的营养监测方法是（）

A. 长期营养监测
B. 规划效果评价性监测
C. 及时报警
D. 干预监测
E. 人群营养定期监测

[单选题]B族维生素损失最大的做饭方法是（）

A. 蒸饭
B. 电饭锅^{(electric rice cooker)}煮饭
C. 青菜煮饭
D. 捞饭
E. 蛋炒饭

[单选题]下列不属于营养教育“四有”特点的是（）

A. 有计划
B. 有预见
C. 有组织^(organized)
D. 有系统
E. 有评价

[单选题]关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是（）

A. 保证吃好早餐
B. 少吃零食
C. 重视户外活动
D. 《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童
E. 饮用清淡饮料，控制食糖摄入

[单选题]在潜水作业的条件下，潜水员体内矿物质代谢受到较明显影响的是（）

A. 钙
B. 铁
C. 钾
D. 钠
E. 锌

[单选题]氰苷含量最多的是（）

A. 桃仁
B. 甜杏仁
C. 木薯
D. 苦杏仁
E. 李仁

[单选题]下列关于赤霉病麦^{(wheat infected scab)}叙述错误的是（）

A. 属于霉菌毒素引起的中毒
B. 该毒素对热不稳定
C. 临床表现为胃肠道症状
D. 可出现醉酒样表现
E. 预后大多良好

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