【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、科学性(scientific)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、肝功能(liver function)、肠梗阻(intestinal obstruction)、摄入量、面对面(face to face)、肠蠕动恢复(recovery of intestinal peristalsis)、不允许(not allow)、管理所
[单选题]完全肠梗阻患者应采用的营养支持方式是()。
A. 普通膳食
B. 软食
C. 半流质
D. 流质
E. 静脉营养
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学习资料:
[单选题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是()。
A. 控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B. 增加食物纤维的摄入量
C. 食物多样化
D. 多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E. 多吃新鲜蔬菜、水果
[单选题]不属于医院营养教育方式的是()。
A. 面对面(face to face)营养咨询
B. 营养讲座
C. 街头广告
D. 电视讲座
E. 营养知识宣传手册
[单选题]动脉粥样硬化饮食治疗叙述不正确的是()。
A. 能量控制以维持理想体重为宜
B. 脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
C. 限制胆固醇摄入<300mg/d,治疗膳食中不应超过200mg/d
D. 选用复合碳水化合物,占能量65%
E. 供给充足的维生素和矿物质
[单选题]有利于恢复肝功能的矿物质为()。
A. 硒
B. 碘
C. 汞
D. 钠
E. 铅
[单选题]胰腺手术后,当肠蠕动恢复(recovery of intestinal peristalsis)正常后,应该给予的膳食是()。
A. 高蛋白流食
B. 高脂流食
C. 低糖流食
D. 无脂流食
E. 无糖流食
[单选题]某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。
A. C
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