银器餐具分为纯银和镀银两种，餐厅多以纯银餐具为主。

【名词&注释】

产品质量、广播电视、员工素质(staff quality)、书面形式(written form)、店服务质量

[判断题]银器餐具分为纯银和镀银两种，餐厅多以纯银餐具为主。

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学习资料：

[单选题]下列（）属于饭店服务质量的内容。

A. 设备设施质量
B. 菜食产品质量
C. 员工素质
D. 环境气氛

[单选题]“千分之一法”又称为（）

A. 经验定价法
B. 保本点定价法
C. 客房面积定价法
D. 理解价值定价法

[多选题]饭店沟通协调的主要渠道有（）

A. 书面形式
B. 语言形式
C. 会议
D. 计算机系统
E. 广播电视

[单选题]推销客房时，应着重强调客房的（）

A. 客房价格
B. 客房特点
C. 客房面积
D. 客房等级

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