厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、冷菜或热菜等分成一人

【名词&注释】

宣传教育(propaganda and education)、饮食习惯、严格控制(strictly controlled)、第二产业(secondary industry)、目标责任制(system of objective and responsibility)、不文明行为、有关规定(related regulations)、行之有效(effective)、低压配电设备、铺张浪费(conspicuous consumption)

[单选题]厨房工作人员根据客人人数在厨房将汤、羹、冷菜或热菜等分成一人一份，服务员从主宾开始按（）方向从客人的（）送上。

A. 顺时针左侧
B. 逆时针左侧
C. 顺时针右侧
D. 逆时针右侧

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学习资料：

[多选题]下列关于宴会安排说法正确的是（）。

A. 一次接待活动一般只安排一次正式宴请
B. 严格控制宴会标准，反对铺张浪费^{(conspicuous consumption)}
C. 按照对等对口、人员精简原则安排宴会陪同人员
D. 菜肴以地方特色为主，家常菜、精细化，讲究营养；搭配合理、菜量适度，考虑来宾饮食习惯、禁忌

[多选题]下列关于正式宴会的说法正确的是（）。

A. 宴会厅内悬挂国旗，设乐队演奏国歌
B. 宾主按身份安排就座，礼仪要求比较严格
C. 席间一般有致词或祝酒
D. 宴会规格最高，庄严而有隆重

[多选题]以下做法符合保护能源措施的有（）。

A. 某国税局建立节能目标责任制，将节能纳入绩效考核
B. 某供电公司将职工家用电费全免作为福利
C. 某局在办公楼装修时花更高的价格使用节能建材和节能设备
D. 某局鼓励工作人员使用公共交通工具出行

[单选题]物业管理企业按照国家和省有关规定^{(related regulations)}享受（）优惠政策。

A. 第一产业
B. 第二产业
C. 第三产业
D. 无优惠政策

[多选题]机关服务中心为了创造整洁、卫生、优美、舒适的国税办公区域环境，必须采取（）等行之有效^(effective)的方法和手段。

A. 生活垃圾分类袋装化
B. 进行环境卫生宣传教育
C. 配备必要的硬件设施
D. 依法制止不文明行为

[多选题]供电设备主要有（）。

A. 高压配电设备
B. 低压配电设备
C. 变压器
D. 漏电保护器

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