不利于钙吸收的是（）。

【名词&注释】

血红素(heme)、动物性食品(animal food)、植物性食物(plant food)、储存量(storage capacity)、草酸盐(oxalate)、锌生物利用率(zinc bioavailability)、动物性食物(animal foods)、铁需要量、植物性食品(phytogenic food)、脂肪消化不良(fat indigestion)

[单选题]不利于钙吸收的是（）。

A. 乳糖
B. 维生素D
C. 赖氨酸、色氨酸、精氨酸
D. 脂肪过多或脂肪消化不良^{(fat indigestion)}
E. 对钙的需要量大时

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学习资料：

[单选题]可促进锌吸收的有（）。

A. 高脂膳食
B. 乳糖
C. 维生素D
D. 植酸
E. 维生素C

[单选题]下面说法不正确的是（）。

A. 血红素铁主要存在于动物性食品中
B. 非血红素铁主要存在于植物性食品^{(phytogenic food)}中
C. 血红素铁在肠内的吸收并不受膳食因素的影响
D. 无论是血红素铁还是非血红素铁均受植酸、草酸盐的影响
E. 铁的吸收与体内铁的需要量有关

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