【导读】
必典考网发布2022酿酒工艺学题库试题正确答案(07.24),更多酿酒工艺学题库的答案解析请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [多选题]菌种保藏时人工造成的环境主要是()等。
A. A、低温 B. B、低碳 C. C、干燥 D. D、缺氧