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食品化学题库2022笔试每日一练(07月30日)

来源： 必典考网    发布：2022-07-30     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布食品化学题库2022笔试每日一练(07月30日)，更多食品化学题库的每日一练请访问必典考网食品科学技术题库频道。

1. [单选题]α—淀粉酶属于（）。

A. A、转移酶(transferase)B、水解酶C、裂解酶D、氧化还原酶


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