【名词&注释】
含水率(moisture content)、日常生活(daily life)、维吾尔(uighur)、生活必须品(necessaries of life)、紧压茶(compressed tea)
[单选题]紧压茶(compressed tea)产量很大,以()最多。
A. 云南
B. 西藏
C. 辽宁
D. 黑龙江
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学习资料:
[多选题]黑茶是我国西北广大地区、藏、蒙、维吾尔等兄弟少数民族日常生活必须品,原因是喝茶能()。
A. 解油止渴
B. 帮助消化
C. 补充维生
D. 增强记忆
[多选题]晒青紧压茶(compressed tea)的品质特征为()
A. 外形墨绿
B. 汤色黄褐明亮
C. 香气清纯持久
D. 滋味浓厚回甘
E. 叶底肥厚黄绿
[多选题]影响闷黄的因素()
A. 加工车间气温
B. 闷黄初始叶温
C. 闷黄叶保温条件
D. 闷黄方式
E. 黄变要求
F. 含水率
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