餐厅叠花的基本手法有叠、推、卷、穿、翻、拉、捏七种。

【名词&注释】

液化石油气(lpg)、调味品(condiment)

[判断题]餐厅叠花的基本手法有叠、推、卷、穿、翻、拉、捏七种。

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学习资料：

[单选题]引起厨房火灾的主要有电、液化石油气、（）等。

A. A、油
B. B、米面
C. C、调味品
D. D、烹饪原料

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