鲜叶贮运的工具（）最好。

【名词&注释】

塑料袋(plastic bag)、叶含水量(leaf water content)

[单选题]鲜叶贮运的工具（）最好。

A. 竹篓
B. 编制袋
C. 脸盆
D. 塑料袋

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学习资料：

[单选题]工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为（）。

A. 50%左右
B. 50%～55%
C. Ｃ.60%～64%
D. Ｄ.70%

[单选题]工夫红茶揉捻适度，要求叶细胞破坏率达（）。

A. A、50%以上
B. B、60%以上
C. C、70%以上
D. D、80%以上

[单选题]白茶的初制工艺有（）工序。

A. 2
B. 3
C. 4
D. 5

[单选题]据史料记载，在绿茶初制的杀青工艺中（）。

A. 蒸青先于炒青
B. 炒青先于蒸青
C. 同时出现
D. 无法考证

[单选题]杀青方法应掌握“（）”的原则。

A. 透闷结合
B. 多透少闷
C. 都是
D. 都不是

[单选题]茶叶贮藏过程中对温度条件的要求为（）。

A. ≦0℃
B. 0—5℃
C. ≧5℃

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