中国的曲种大概可分为（）

【名词&注释】

含糖量(sugar content)、红葡萄酒(red wine)、杏花村(village dotted with apricot flowers)

[多选题]中国的曲种大概可分为（）

A. 大曲、小曲
B. 红曲
C. 麦曲
D. 麸曲

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学习资料：

[单选题]黄酒属于（）。

A. 蒸馏酒
B. 高度酒
C. 发酵原酒
D. 配制酒

[单选题]以下哪首歌中出现了“用心酿造，诚信天下”（）

A. 《春到杏花村》
B. 《汾酒之歌》
C. 《中国酒魂》
D. 《饮酒请进杏花村》

[单选题]（）被称为啤酒的灵魂。

A. 蛇麻花
B. 荆花
C. 喇叭花
D. 蛇花

[多选题]葡萄酒按含糖量可分为（）

A. 餐前酒
B. 干、半干型葡萄酒
C. 甜半甜型葡萄酒
D. 红葡萄酒

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