【名词&注释】
质量检验(quality inspection)、质量问题(quality problem)、显微镜观察(microscope)、及时发现(timely discovery)、反馈作用
[判断题]用显微镜观察细菌时,选用的目镜和物镜的放大倍数越大越好。
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学习资料:
[单选题]准确称取是指称取量必须按规定的数值称取,并准确至()。
A. 0.0001g
B. 0.01g
C. 0.001g
D. 0.00001g
[单选题]下列选项中()不是二氧化硫在食品中作用
A. A、杀菌
B. B、漂白
C. C、利于VC稳定
D. D、抑制生长
[单选题]通过对生产过程中质量检验,掌握质量动态,及时发现质量问题,是质量检验()的体现。
A. 预防作用于
B. 评价作用于
C. 把关作用
D. 信息反馈作用
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