玻璃酒具存放时要按不同（）和不同品种分类存放。

【名词&注释】

酒精度(alcohol degree)、优质服务(high quality service)、啤酒厂(brewery)、服务态度(service attitude)、准确无误、餐厅服务员、微笑服务(friendly service)、山东省青岛市、香槟酒(champagne)、有没有

[单选题]玻璃酒具存放时要按不同（）和不同品种分类存放。

A. 质地
B. 颜色
C. 规格
D. 产地

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[单选题]圆台的底台或台架高度一般为（）cm左右。

A. A、70
B. B、80
C. C、90
D. D、100

[单选题]在结帐的时候要检查有没有（），要准确无误。

A. A、为客斟茶
B. B、递送毛巾
C. C、漏帐单
D. D、退还剩余酒水

[单选题]餐厅服务员的服务态度主要表现为举止大方、站立服务、表情亲切、微笑服务^{(friendly service)}、说话和气、（）、态度和蔼、真诚服务。

A. A.敬老服务B.敬语服务C.优质服务D.个性服务

[单选题]青岛啤酒产于山东省青岛市青岛啤酒厂，含酒精度3.5°，麦芽浓度为（）。

A. 8°
B. 10°
C. 12°
D. 15°

[单选题]香槟酒^(champagne)开启时，要求（）斜拿瓶颈处。

A. A、双手
B. B、右手
C. C、左手在上，右手在下
D. D、左手

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