人类很早就学会利用发酵将各种果子酿成美酒，这个常温常压过程是

【名词&注释】

维生素C(vitamin c)、维生素E(vitamin e)、硫酸锌(zinc sulfate)、维生素A(vitamin a)、维生素B(vitamin b)、保护环境(environmental protection)、尼古丁(nicotine)、漂白剂(bleaching agent)、灼热感(burning heat sensation)、物理变化(physical change)

[判断题]人类很早就学会利用发酵将各种果子酿成美酒，这个常温常压过程是个物理变化^{(physical change)}过程。

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学习资料：

[单选题]农业上可以用来降低土壤酸性的是（）

A. CaO
B. NaOH
C. Ca（OH）2
D. CaCO3

[单选题]生产面粉的车间严禁吸烟，主要原因是（）

A. 防止火灾
B. 防止爆炸
C. 保护环境
D. 保护工人免受尼古丁^(nicotine)毒害

[单选题]SO2是常见的漂白剂^{(bleaching agent)}，同属于漂白剂^{(bleaching agent)}的是（）

A. 硫磺
B. 山梨酸钾
C. 硫酸锌
D. 姜黄

[单选题]在寒冬干燥季节，有的孩子会出现口角糜烂、皲裂，或伴有舌干燥、灼热感^{(burning heat sensation)}，这都是由于缺乏哪种维生素引起的？（）

A. 维生素C
B. 维生素B2
C. 维生素A
D. 维生素E

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